Дамский клуб |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » Дамский клуб » Модный рецепт » Вкусняшки из помидоров
Ужасно люблю помидоры и все, что с ними связано.
Мой любимый рецепт прост и вкусен:
хлеб режется тонкими ломтиками, на хлеб - тертый чесночек (можно немного майонеза), сверху - кружек помидора, тертый сыр и в духовку, пока сыр не расплавится. Вкуснотища!!!
Домашние мои мужики, правда, любят еще и колбаску между хлебом и помидором, но это уж, как говорится, на любителя.
Девчонки, подскажите чего-нибудь несложного и вкусного из помидоров!
Говорят, народ еще иногда из помидоров варенье варит 
Вполне себе вкусное получается варенье из помидоров, и готовить его несложно:
Помидоры помыть, нарезать дольками, выложить в эмалированную кастрюлю, сбрызнуть спиртом (или водкой), накрыть крышкой и настаивать 8—10 ч. Сварить сахарный сироп, добавить лимонный сок, кусочки сушеной цедры лимона и осторожно выложить в сироп помидоры. Варить в один прием или методом многократной варки.
Продукты
помидоры зеленые 1 кг
сахар 1 кг
вода 0.25 л
цедра лимона сушеная по вкусу
сок лимона по вкусу
спирт 40 г
или водка 40 г
Могу порекомендовать как сварить кетчуп из помидор
Сок из помидоров уварить вполовину. Добавить лук, болгарский перец, прокрученные через мясорубку. Положить сахар, соль, горчицу, красный перец. Варить 30 минут. Уложить в стерилизованные банки и закатать.
Продукты
помидоры 2 кг
лук 500 г
перец болгарский 500 г
сахар 1 стакан
соль 1 ст. ложка
горчица сухая 2 ст. ложки
перец красный сухой 1 ст. ложка
Вы здесь » Дамский клуб » Модный рецепт » Вкусняшки из помидоров